De Poke Bowl: een magisch gerecht dat ons doet dromen van Hawaï

Ken je dit beroemde exotische gerecht? Natuurlijk wel, zeker met al die gezondheidsvoordelen waar iedereen het over heeft. De poke is van Hawaïaanse oorsprong, het is een recept op basis van gemarineerde rauwe vis, meestal geserveerd als voorgerecht. De pokè, door culinaire specialisten ook wel…