Le Poke Bowl: Un plat magique qui nous fait rêver d’Hawaï
Connaissez-vous ce fameux plat exotique? Bien sûr que oui surtout avec toutes ces vertus santé dont tout le monde parle. Le pokè a des origines hawaïennes, c'est une recette à base de poisson cru mariné, généralement servi en apéritif. Le pokè également appelé par des…
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Le fameux Poke Bowl de Hawaï à nos plats en Belgique
Poke est le mot hawaïen pour «couper». Eh bien, les poke bols coupés sont arrivés à nos plats en Belgique et partout dans le monde, prêts à nous faire tomber amoureux de cette délicatesse des îles nord-américaines qui mêle riz et poisson cru et d’autres…
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Poke Bowl au Saumon: La mythique recette authentique
Il est de plus en plus courant de consommer des plats avec du poisson cru (il y en a aussi avec de la viande crue), et ce n'est pas seulement le fameux sushi et toutes ses variétés mais aussi les tartares sont à l'ordre du…
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Cinq bonnes choses à savoir sur le Hawaïen Poke Bowl
Tout d'abord, ça se prononce "Poh-keh", pas poki et poke non plus. "Poh-keh" est un mot de deux syllabes qui signifie simplement «couper en morceaux» en hawaïen. Pour en revenir à notre sujet, voici 5 choses que vous devez savoir sur votre bol à Poke…
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